奮起湖的鐵道、便當、老街，知名度很高，是很多旅客耳熟能詳，也一再造訪的好地方，而大棟山國家步道也隸屬於奮起湖風景區，往往因時間的安排和山路有些挑戰，遊客常常錯過，如果是安排兩天一夜的行程，能達到爬山健身，又可以放鬆身心的絕妙旅程。大凍山位於奮起湖風景區內，位於嘉義縣竹崎鄉中和村，海拔約1600－2000公尺，年均溫約20度左右，較少開發，整個山區像原始林，有雲杉、竹葉林、濶葉林，彎延山徑，碎石路、枕木路，接連出現、特別是有一段路樹根盤繞，踩在腳下別有一番趣味。是夏日避暑爬山健行的好去處。
奮起湖風景區可劃分有三條旅遊路線，其中一條需花半天時間的是大凍山，爬大凍山一路地勢陡峭，隨山勢而時上山頂、時達山谷，走完全程回想起來,滿是驚險記憶。然而其日出之美足以媲美阿里山。阿里山日出僅 4 秒，人稱為「會跳的太陽」，大凍山日出卻長達 3 分20 秒， 可以用心用眼感受此等奇特美景。
霧是高山旅遊的專利，開車行經高速公路三義路段，常常雲霧瀰漫。大凍山的霧，有時淡，有時濃，有時漂渺，有時完全覆蓋，清新空氣不帶一絲雜質，頓時會讓你嗅覺靈敏起來。走在不平的山路，途中還可以聞到一股淡淡的人蔘味。
攀爬至頂路程較辛苦和挑戰，不過攻頂時能飽覽山景，享受心曠神怡的視野，當下所有的疲累全部消除。如天氣晴朗，視野廣闊，可遠眺 玉山、塔山、草嶺、嘉南平原。在1976平台上稍作休息，喝口水，吃點東西，補充體力，山上的涼風、翠綠景色，精氣神立刻提升恢復。
大凍山是適合全家出遊的好地方，兩天一夜的行程，比較悠閒，除了當地找間民宿住外，也不要忘嚐嚐當地美食，像炒高麗菜、來盤土雞肉，竹篙筍湯，讓一天的行程畫下美好的句點。另外，時間足夠的話，前往奮起湖走走逛逛，喝愛玉冰水，吃吃火烤糕餅，體驗奮起湖在地風景與美食。
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